第一次系列之第一次做玉米饼

  • 第一次系列之第一次做玉米饼已关闭评论
发布于:2014-9-24

烟台市芝罘区南通路小学 四年级五班 王焱超

      今天,我津津有味地看菜谱,突然翻到“玉米饼是怎么做的”这一页。看到金灿灿的玉米饼,我一下子被吸引住了,我很想做玉米饼。
我仔细看了看菜谱,拿出玉米粉、白糖。我把一碗玉米粉和两勺白糖放在一个盘子里,加上温水,和在一起,然后揪出一块面团在手心里滚圆,压扁,一个玉米饼就做好了。我一口气做了六个。
可以煎了,我在电饼铛里刷上油,预热后把玉米饼放进去,盖上盖。几分钟后,我打开盖子看了看,玉米饼金黄金黄的,香气四溢,我的口水都快出来了。我叫妈妈看看,妈妈说:“还不怎么熟。”我盖上盖又煎了一会儿,关火后,我怕不熟,又闷了一会儿。最后,掀开盖一看,呀,玉米饼变成“黑李逵”了!我号啕大哭,原本香甜的玉米饼没法吃了,我辛辛苦苦的劳动成果就这样没有了。
看来煎饼子,也是一种技术活呀,下次我一定会掌握好火候的。
指导教师:迟雪平


(本文版权归原作者所有,如有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请联系我们)