翟振光先生第四届收徒仪式暨六十岁寿典

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发布于:2019-5-10  来源:烟台传媒网

5月4日“翟振光先生第四届收徒仪式暨60岁寿宴”于尚美·爱琴海酒店盛大举行。

为呈现一场高品质的精彩宴会,尚美·爱琴海酒店严格把控筹备环节,从前期宴会主题设置、宴会设计、菜式策划到当晚把控服务流程及菜式出品,处处独具匠心。

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盛典当日,百位徒弟列队红毯旁,热情的欢迎贵宾团的到来。宴会场地四季花开,繁花似锦,千余只向日葵绽放,代表一片欣欣向荣的景象。收徒仪式中,翟振光先生徒弟们感念师恩,感谢师傅谆谆教诲,传授技术。为了推广新派鲁菜在全国的影响力,翟振光大师曾牵头在全国各地举办了二十多次美食节,带领徒弟们将鲁菜在全国发扬光大。在紧接着的午宴中,诸多菜品无不展现“食在尚美”名不虚传的风采,尚美厨师坚持采用丰富、优质的原材料,将经典与创新融合,以美食为桥梁,再次带来尚美的热情与温度。

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山东烹饪餐饮界一代宗师翟振光先生:中国饭店协会名厨专业委员会常务副主席,中国鲁菜烹饪特级大师,国家职业技能竞赛裁判员,餐饮业国家一级评委。

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