燕喜堂中医谈——枸杞子 甘平滋润 养血明目

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发布于:2019-4-2  来源:烟台传媒网

上品功能甘露味, 还知一勺可延龄。

——刘禹锡《枸杞井》

“南山有杞。北山有李”(《诗经·小雅》)——枸杞最早见于殷商时期的甲骨文,当时称为“杞”,即枸杞,枸杞通身可用,明李时珍·《本草纲目》载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞子是枸杞的干燥成熟果实,属茄科植物,其色鲜红,味香甜,具有补肝、益肾、润肺之功效。枸杞子作为中药则始载于《神农本草经》,列为上品。枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”是扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,故又名“却老子”。

枸杞子可以明目,《本草经疏》言“服食家为益精明目之上品......”以枸杞子捣汁滴目,可以治疗眼科疾患,宋代大诗人陆游老年目昏,常吃枸杞治疗,留有“雪霁茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹”的诗句。

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枸杞子在增强性功能方面的具有独特的作用,俗语云“君行千里,莫食枸杞,谓其助阳矣。”若男士或有性功能不强或精子数量不够质量不良时,可以每天服用适量枸杞以补肾益精,在生活中以枸杞子泡水、或入酒,可以补肾壮阳,常饮亦有强身益寿之功。

“枸杞能使气可充,血可补”(《本草汇言》)常吃枸杞,可以起到红润气色的功效,亦是女性偏爱的日常食品;将枸杞子、黄芩适量冲服,可有效治疗妊娠期呕吐。

以枸杞子榨汁敷面,可以红润气色,美白肌肤,亦可以防治青春痘、痤疮的蔓延,有平复痘印之功效。

在寒冷的冬季,以枸杞煮粥,白粥鲜果,色彩鲜明,健脾润肺,分外滋养;枸杞炖羊肉也是冬天食用的佳肴;在传统的东北菜——母鸡炖蘑菇中,加入适量枸杞子,在补益脾胃的同时更增强了身体的免疫力。

另外,将枸杞子以香油炸熟碾碎,再以香油调末涂抹,可以治疗烫伤。

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枸杞子

【性味】甘,平。

【归经】肝、肾经。

【功效】补益肝肾、养血明目、滋阴润肺。

【用药禁忌】不宜与温热性补品(如桂圆、红参、大枣等)同用。

脾胃薄弱,时时泄泻者勿用

“补益精气,强盛阴道。”——陶弘景

“能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神。”——《药性论》

“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益入,去虚劳。”——《食疗本草》

“疗肝风血虚,眼赤痛痒昏翳。“治中风眩晕,虚劳,诸见血证,咳嗽血,痿、厥、挛,消瘴,伤燥,遗精,赤白浊,脚气,鹤膝风。”——《本草述》

“平而不热,有补水制火之能,与地黄同功。”——《本草通玄》

【名家论述】

《本草纲目》:“此药性平,常服能除邪热,明目轻身。春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮......此药采无刺味甜者,其有刺者服之无益。”

《本草经疏》“枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品......枸杞虽为益阴除热之上药,若病脾胃薄弱,时时泄泻者勿入,须先治其脾胃,俟泄泻已止,乃可用之。即用,尚须同山药、莲肉、车前、茯苓相兼,则无润肠之患矣。”

《本草汇言》:“枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉。”

《本草正》:“枸杞,味重而纯,故能补阴,阴中有阳,故能补气。所以滋阴而不致阴衰,助阳而能使阳旺。此物微助阳而无动性,故用之以助熟地最妙。其功则明耳目,添精固髓,健骨强筋,善补劳伤,尤止消渴,真阴虚而脐腹疼痛不止者,多用神效。”

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