秋食阿胶,这些好处你了解吗?

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发布于:2019-10-24  来源:烟台广播电视报

一场秋雨一场寒,秋风萧瑟,街上行人的衣服都渐渐开始加厚了……
坐在办公室里,你会发现手脚冰凉的感觉一天比一天厉害了,这一周穿的鞋子从浅口换成高帮,最终还是换成了短靴,还加了双厚鞋垫。暖手宝也开始出现在办公桌上,不然就会感觉这一天手凉的暖不过来。

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天一凉,周围感冒的人越来越多,有时候咳嗽不止。
秋天的麻烦还不仅如此,一到秋天,有些人的皮肤就容易发痒,洗澡后尤甚,有时候还会起皮屑,脸部也发干,一天一贴面膜都救不了。
秋季滋补,有两“宜”
秋天为什么会出现如此多的健康问题呢?这当然与天气突变,人体没有很好地适应气候的变化所致。
秋天风冷,天气突变。大自然阳气渐收,夏天温热的大太阳使人代谢旺盛,活力大增,秋天这个福利便渐渐没有了。所以《黄帝内经》说,“春夏养阳,秋冬养阴”。秋季主收,易燥,气候渐冷,养生有两“宜”:

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第一,滋阴润肺,养阴润燥;
第二,养好气血,准备储备身体过冬的资本。
因此秋季,宜服用蜂蜜、麦冬、莲藕、雪梨、柠檬等滋阴润肺生津之物,另外,阿胶等滋补气血的滋补药材也要有计划地拿出来“补补”了。秋季进补阿胶,没想有这么多好处!
手脚不凉,暖洋洋

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许多人秋冬季节容易手脚冰凉,这是因为气温降低使血管收缩,血液回流能力减弱,末梢神经循环不好所致。现代研究证明,阿胶补血养血,可改善末梢血管微循环,中医认为是由于“气血不畅”,气血不足以荣养四肢,解决这个问题,要以养阴补血为主。尤其南方气候湿冷,老辈儿人几乎家家都懂得熬制阿胶、芝麻、核桃做的膏方,现在人们有的还在家里做,更多人选择去药店加工阿胶糕了。秋冬一吃,一个冬天手脚都暖洋洋的。
滋阴润肺,防感冒

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秋季天气骤然变冷,又干燥,呼吸系统最易受到外邪侵袭,《黄帝内经》云:形寒、饮冷则伤肺,肺(泛指呼吸系统)伤则容易引发感冒。阿胶恰入肺经,可滋阴润肺,有强肺润肺的功效,因此秋季吃阿胶,可增强免疫力,预防感冒的发生,也适用于感冒后的体质调养。
养颜润肤,润秋燥

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秋季本来易干燥,北方尤甚,。秋季肺燥,人体表面的皮肤、毛发、呼吸道表面粘液减少,因此需要养阴生津。中医认为,“肺主皮毛”,许多人更是皮肤发痒。《本草纲目》说阿胶“和血滋阴,除风润燥”,补益阿胶可以“补血与液”(本草纲目),不但补血还能调节人体正常水液的代谢,使人呈现“滋润”的状态。
提高免疫,身体壮
秋天阳气下降,天气骤冷,使得很多体质较弱的人会出现各种健康问题,比如容易伤风感冒,容易咳嗽,膝盖冷痛,睡眠变差等等,其根本原因是身体气血弱,不能适应气候的变化所致。滋补阿胶,补足血气,有利于提高免疫力,使得身体渐渐变得强壮。
燕喜堂温馨提示:

1、感冒、发烧的人不宜吃阿胶;

2、女性在月经来潮时不能食用阿胶,应停服阿胶,经停后再继续服用;

3、脾胃功能弱者食用阿胶最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化和吸收。

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