这个周末,
洗手作羹汤,
来道滋补美食,
享受幸福时光~
金屋藏胶
用料:东阿阿胶6克,燕窝6克,冰糖粉20克,水250ml
做法:
提前三小时泡发燕窝,阿胶磨粉。
准备东阿阿胶粉,将泡发好的燕窝和东阿阿胶粉一同加入蒸盅内,接着加入冰糖粉和水。
3.将蒸盅放入蒸锅内,武火蒸35分钟即可。
燕喜堂温馨提示:
1.感冒、发烧的人不宜吃阿胶;
2.女性在月经来潮时不能食用阿胶,应停服阿胶,经停后再继续服用;
3.脾胃功能弱者食用阿胶最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化和吸收。